O Governo do Pará realizou a entrega do Polo Amazônico de Gastronomia, em Belém, um espaço dedicado à valorização da culinária regional e à inovação no setor. Durante o evento, foi destacada a criação da primeira graduação de nível superior em Gastronomia da Universidade do Estado do Pará (Uepa), que funcionará no novo complexo. O curso visa qualificar profissionais para fortalecer a identidade cultural e o desenvolvimento econômico do estado. Confira os registros da cerimônia de inauguração e das instalações do novo Polo.